Omelette aux orties

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Omelette aux orties
Instructions
  1. Ébouillanter les orties à grande eau, les essorer et les mouliner très finement .
  2. Râper l’ail
  3. Battre les œufs avec tous les ingrédients
  4. Cuire comme une omelette ou comme les œufs brouillés.
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