tarte crumble à la betterave au chèvre (inspiré par site cuisine.journaldesfemmes.fr)

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tarte crumble aux betteraves et chèvre
Quand on a à marre des betteraves en soupe ou salade
Temps de Préparation 15
Temps de Cuisson 1 25
Portions
Ingrédients
Temps de Préparation 15
Temps de Cuisson 1 25
Portions
Ingrédients
Instructions
  1. Cuire betterave 30 minutes autocuiseur dans eau salée Faire pâte brisée ou étaler pâte brisée ou feuilletée toute prête et la cuire au four à blanc 10 minutes Faire revenir l'oignon coupé en rondelles dans le miel à la poêle et les ajouter dans le fond de tarte Couper les rondelles de betterave dans le fond de tarte Mettre les morceaux de chèvres , puis les œufs battus et la crème fraîche Cuire 15 minutes à 200° au four Préparer le crumble avec farine beurre et parmesan et ajouter le crumble sur le dessus de la tarte et finir de cuire 30 minutes
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