Galettes de courgettes et pommes de terre

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Galettes de courgettes et pommes de terre
Des galettes de pommes de terre et courgettes
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Instructions
  1. Laver les pommes de terre et les courgettes. Les éplucher et les râper à la grosse grille. Émincer l'oignon. Ciseler le persil
  2. Battre les œufs en omelette
  3. Mélanger les ingrédients dans un saladier.
  4. À l'aide d'un emporte pièce, former les galettes.
  5. Les faire cuire 10 à 15min jusqu'à ce qu'elles soient dorées à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées. Servir chaud
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