Gratin courge (sucrine du Berry ou autre)
Instructions
  1. préchauffer four à 180° Couper la courge en morceaux ou tranches (enlever la peau et les graines) Emincer l’oignon , faire revenir dans huile olive à la poêle , puis ajouter le courge , ajouter sel poivre thym et piment , environ 15 minutes , mettre un peu d’eau si ça attache Dan un plat à gratin, mettre huile olive, oignons courges crème fraiche puis re courge et crème fraiche, fnir par persil et recouvrir de gruyère râpé . Cuire au four environ 40 minutes