Patrick Carpentier

Articles de cet auteur

Terrine de porc de l’AMAP

Enregistrer Enregistrer Imprimer la recette Terrine de porc de l’AMAP Portions Ingrédients 10 g à 15de sel10 g à 15de poivre moulu gros1 cuiller à café bombée de 4 épices1 œuf1 échalote1 oignon1 gousse d’ail2 feuilles de laurierde la barde de lardcl facultatif : 10de cognac ou d’un autre alcool Portions Ingrédients 10 g à …

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Betteraves rouges en verrine sans fromage

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gâteau aux pommes d’Agnès

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Nems végétariens picards choux radis carottes

Ni viande ni gluten (oups à moins qu’il y en ait dans le vermicelle, à vérifier …)   Imprimer la recette Nems végétariens picards choux radis carottes Temps de Préparation 1 heure Temps de Cuisson 15 minutes Portions nems Ingrédients 1/2 chou blanc15 feuilles galettes de riz (rayon produits exotiques)1 radis noir4 carottes1 petite boite …

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